作り方

@ 米を洗いざるに30分上げたあと、炊飯器に米・昆布・だしAを合わせて、30分吸収させる。

A もどしたきくらげの石づきを取り除き、千切りにする。

B きくらげと、ちりめんじゃこを炊飯器に加えてスイッチを入れる。

C 出来上がったら白炒りごまを加えてよく混ぜる。